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              兩歧雙歧桿菌-益生菌凍干粉

              精選的優質兩歧雙歧桿菌( Bifidobacterium bifidum)經冷凍干燥工藝加工而成的凍干菌粉,輔料包括菌種培養基和保護劑。產品為粉末狀,無肉眼可見雜質,顏色呈白色至淡黃色??蓮V泛應用于食品、乳制品及功能性保健品。

              產品詳細

              兩歧雙歧桿菌( Bifidobacterium bifidum)

              經冷凍干燥工藝加工而成的凍干菌粉,輔料包括菌種培養基和保護劑。產品為粉末狀,無肉眼可見雜質,顏色呈白色至淡黃色??蓮V泛應用于食品、乳制品及功能性保健品。


              產品介紹

               本品用于即食型益生菌、固體飲料等產品原料使用,產品經發酵工藝與深冷凍凍干干燥及保護工藝加工而成的凍干菌粉,產品本身包括菌種和保護劑及稀釋載體。產品為粉末狀,無肉眼可見雜質,顏色呈白色至淡黃色,可廣泛應用于食品、乳制品及功能性保健品。


              益生菌凍干粉

              產品規格

              活菌數:100-3000億CFU/g

              產品執行標準號

              Q/370283QDNS 0002-2020

              生產許可證編號

              13137028303857


              產品檢測指標

              微生物指標

              控制范圍

              檢驗方法參考

              活性乳酸菌數量

              ≥1.0×108CFU/g


              大腸菌群

              10CFU/g


              霉菌

              10CFU/g

              GB 4789.15

              酵母菌

              10CFU/g

              GB 4789.15

              致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌)(/25g)(型檢項)

              不得檢出

              GB 4789.4、GB 4789.10、GB 4789.5、GB4789.30

              理化指標

              控制范圍

              檢驗方法參考

              鉛(以Pb計)(型檢項)

              1.0mg/kg

              GB 5009.11

              砷(以As計)(型檢項)

              1.0mg/kg

              GB 5009.12

               

              包裝規格

              產品采用三層高阻隔復合鋁箔袋包裝,包裝規格為1kg/包,5kg/包,或根據客戶需求

               

              儲藏及貨架期

              產品貯藏與-18℃或更低溫度,需要密閉避光保存,保質期24個月,冷凍密閉保存條件下產品穩定,活性無明顯篩檢

              使用方法

              為避免菌粉受潮,應事先將包裝袋從-18℃中取出,置室溫環境下放置30分鐘,待回復室溫后使用。

               

              產品應用

              藥品、保健食品、膳食補充劑

              發酵乳制品、飲料等

              烘焙、堅果、山楂制品、巧克力、軟糖、零食及其他食品

              美妝、護膚、漱口水等

              益生菌生產車間

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